【摘
要】北票市委市政府对肉鸡产业化经营一直高度重视,为进一步了解肉鸡产业基地经营情况,本文作者对北票市肉鸡产业化的现状、存在的问题做了详细的调查并提出了解决方案。
【关键词】北票市
肉鸡产业
经营
调查报告
肉鸡产业已成为北票的龙头产业,为进一步了解肉鸡产业基地经营情况,本人于2008年6月份对北票市动物卫生监督管理局进行了走访,详细调查情况如下:
一、肉鸡产业化发展概况
二、存在的问题
一是龙头企业产业化程度不高,带动力不强。蛋鸡生产龙头企业规模小,产业链不完善,拉动力不够,导致鸡雏供应不足,肉鸡饲养规模与加工能力不平衡,需要扩大养户数量、扩大规模饲养程度。
二是经营方式比较落后,农民大多还没有摆脱传统饲养方式的束缚,饲养规模小,专业化程度不高,饲养工艺、技术水平比较低。主要是科技意识有待提高。
三是小区建设标准化程度不高,设施不完善。有的对防疫卫生、病害物污染处理设施建设认识不足,病害物和粪污未进行有效处理,污染了水源和空气;有的建筑布局和建筑结构不合理,不利于畜禽生长环境条件控制。这些均不适应畜牧业优、高效、生态、安全的要求。
四是社会化服务体系仍需要完善。我市动物卫生管理体制改革后,基础设施和社会化管理、服务功能得到了加强,但由于新纳入的人员大多来自其它行业,专业技术水平不高,技术服务能力还达不到要求。基础实施不完善,市级化验室建设、区域所仪器设备配置,还没有达到省市的要求,距其他县市还有一定差距;综合改良站建设还是空白,需要加大力度解决。
五是资金不足。这几年政府工作力度和资金支持力度都不断加大,但在产业化建设中,水电土地资金等方面制约因素仍很多。三、发展肉鸡产业的几点做法
为推进全市肉鸡产业大发展、快发展,促进农民增收,主要采取如下做法:
二是坚持用工业化的历年谋划肉鸡产业发展,不断加快龙头企业建设步伐。北票市的肉鸡产业化生产主要是“公司+基地+农户”和“公司+合作组织+农户”的经营模式。近几年来,全市狠抓龙头企业建设,重点支持和鼓舞宏发等畜牧龙头企业加强基础设施建设,促进企业产业化生产链不断完善,密切企业及合作组织与农户之间的利益联结机制,增强带动力,促使农民收入水平逐年提高,肉鸡产业化经营呈现良好的发展态势。现在宏发公司总占地40万平方米,企业有员工1000人,其中各类专业技术人员200人,资产总计2.04亿元,是省农业产业化重点龙头企业,国家级扶贫龙头企业。
三是大力发展肉鸡设施养殖,不断提高产业化经营水平。肉鸡养殖基地建设是肉鸡产业化生产的一个重要环节,产业化经营水平的提高,首先需要饲养规模的升级,因此,围绕市政府确定的畜牧业发展总体思路、发展定位发展原则开展工作。具体工作中,要强化专业化生产和规模化经营,抓龙头、抓基地、抓大户并重,积极发展畜牧专业基地乡镇、专业小区和规模养殖大场大户。去年新建肉鸡规模化饲养场5个;发展肉鸡养殖大户500余户,增加肉鸡规模饲养能力850万只。2008年,进一步采取一系列鼓励措施,肉鸡小区增加30个,规模饲养户增加800户,饲养总量可增加800多万只。通过建设这些养殖基地,切实提高了设施畜牧业发展水平,把基地打造成为畜牧业产业化龙头企业的“第一车间”。
四是加大政策扶持和资金投入力度,促进肉鸡产业大发展、快发展。在发展肉鸡产业化工作中,市政府坚持扶持龙头企业就是扶持农民的思路,举全市之力,集中财力,整合各类资金向畜牧业倾斜。对产业化经营、畜牧养殖基地建设、良种繁殖体系建设、动物疫病防控工作、饲料产业开发等畜牧业发展工作给予多项政策鼓励。
五是扎实推进肉鸡标准化生产,保障产品质量安全。标准化生产是现代畜牧业发展的必由之路和必然选择,是专业化产业生产的技术纽带。为了达到肉鸡产品无药残,无重金属积留,无细菌污染,无疾病感染的指标,提高产品的市场化程度,我们通过建立和完善社会化管理体系和服务体系,加强标准化生产基础设施建设,加大防疫、检疫和投入品、产品监督检查力度,确保了产品的质量安全。
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