客房部经理年终总结范文

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客房部经理年终总结范文 时间:2014-03-23 11:14 浏览:
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年终总结
客房部经理年终总结范文
 
         房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报:
  一、 培训方面
  根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。
  【然后可以就此方面,制定的目标员工是否达到,以及在达到目标遇到的问题,说明以下。】
  二、 在服务方面
  服务方面,酒店制定的计划及已经实施的工作,及其效果进行描述
  三、设施设备的维护及保养
  三、 产品的出品质量
  房务部的产品就是为客人提供清洁、卫生、安全舒适的房间。
  1、 在卫生方面
  房务部严格按照星级卫生标准对房间的物品进行消毒。
  坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒,卫生间洁具坚持使用带消毒功能的清洁剂,房间的杯具采用84浸泡消毒和高温消毒,电话、电视遥控器、所有开关采用酒精消毒。
  2、 房间清洁方面
  为了保证客人有一个整洁的生活居住环境,部门要求住客房每天的清扫不得少于三次。早上九点以后,十二点以前必须对所有的住客房全面清理一次,下午14点以后,17点以前对房间进行一次小整理,晚上18点以后22点以前对房间开夜床并整理房间一次。除了必须要做的三次清扫之外还随时接受客人清扫房间的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房间。我们也安排有专人服务。
  3、 在安全方面
  四
  针对上面的总结,提出工作计划
  然后最后一段总结全文
  任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要我们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实按照酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。
 
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