谜语：圆圆脑袋樱桃色，深深埋在土里头，青青尾巴外面留，营养美味各种有（打一蔬菜）
谜语解析：红萝卜是萝卜的一种，球形、根皮红色、根肉白色，叶子为绿色。因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。
谜底：红萝卜