刮脸（打一食品）

 
谜语题目：刮脸（打一食物）
 
 
 
 
谜语解析：该食物中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面，同称为五大面食名品，享有盛誉。
 
 
 
 
谜语答案：刀削面

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