北宋词人喜嗜猪,薄皮嫩肉油光亮(打一菜名)
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北宋词人喜嗜猪,薄皮嫩肉油光亮(打一菜名)
时间:2014-03-25 17:57 浏览: 次
谜语
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北宋词人喜嗜猪,薄皮嫩肉油光亮(打一菜名
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谜语解析:
这道菜属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。相传为北宋诗人苏东坡所创制。
谜底:
东坡肉(浙菜)
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